送技能上门 带乡民致富

送技能上门 带乡民致富
山西农大食品科学与工程学院教授常明昌——送技能上门 带乡民致富  本报记者 郁静娴 付明媚  四五米高的菇棚里,一簇簇羊肚菌探出面,显露共同的蜂窝状菇盖,“今天在沁县和榆社县食用菌工业化扶贫基地,看见羊肚菌长势喜人,很快乐!”这是山西农业大学食品科学与工程学院教授常明昌(见上图左二,材料相片)最近发的一条朋友圈,时刻是晚上11点多。  本年56岁的常明昌,在食用菌使用研讨范畴现已耕耘了35年。和常教授通话时,他刚安排好一连串行程,“明日去趟汾西,那儿有个现代化双孢菇工厂化出产基地。还有个村,上一年羊肚菌试种了5个棚,去看看……”常明昌说,本年2月,山西省包含汾西、榆社在内的多个县退出贫困县,他们的食用菌扶贫项目还在持续,正在“一茬接着一茬干”。  科技扶贫,带动工业开展  在常明昌坐落山西农大食用菌作业楼的作业室里,摆着一盆盆用灵芝制造的盆景。“收集菌类标本,一般都在深山老林里。”常明昌回想,当年在山西中条山和宁夏贺兰山调查时,有几回晚上下不了山,又饿又冷,只能蜷缩在树杈上挨过一夜。1985年,他大学毕业后,进入山西农业大学作业。  “只要将科研成果转化为出产力,这样的技能才充满活力。”从1992年开端,常明昌就开端探究农科教、产学研和科技扶贫相结合的路途。通过艰苦的尽力,他创建了山西农大食用菌科技服务中心。  创业之初,找一块空位,挖几条地沟,盖上塑料布,便是开始的菇棚。为了完结顺畅出菇,常明昌常常接连多天守在湿润炽热的菇棚里,依据蘑菇成长周期,随时烧火加热、喷水增湿。  去山东、上海、福建等省份调查时,他见到食用菌工厂化出产的情形。“那里彻底完结了对水热光照等成长要素的精准操控,能够一年四季不间断出产,摆脱了传统农业出产靠天吃饭的捆绑,真实达到了高产高效。”震慑之余,常明昌也看到了食用菌工业的开展方向。他拿出自己的积储,办起了山西省第一个食用菌工厂化出产车间,并逐渐建立起山西省食用菌工业规范系统。  30多年来,常明昌先后培育了晋灵芝1号和晋猴头96号两个新品种,带领团队完结省食用菌工业相关技能规范19项,产品荣获我国(山西)特征农业博览会5项金奖、1项热销产品奖……在他的尽力下,一系列科研成果跃出纸面,也带动了当地的工业开展。  柴火变“财路”,小蘑菇成了脱贫“顶梁柱”  4月11日早上8点,常明昌和搭档前往汾西县团柏乡茶房村,辅导双孢菇工厂化出产和羊肚菌培育。这天是周六,往复车程近6个小时。“不错,出第三茬菇啦!每平方米能够产30多斤。”看到茁壮成长的菌菇,常明昌十分快乐。3月份以来,他现已先后去过武乡县、沁县、榆社县等6个县的扶贫基地,不仅为培育户供给培育料和技能,还帮着联络销路。  多年来,常明昌一直在做着一件事,便是全力打通农业科技成果转化“最终一公里”。“要让科研成果走出实验室,把技能送到田间地头,这样才干真实表现科研成果的价值。”  1999年,常明昌到贫困县安泽县考察扶贫。他发现这儿共同的气候条件和林地资源,十分合适培育香菇。9个月的时刻里,常明昌奔走在山区小路上,络绎于菇棚间,去了100多趟安泽县。  曩昔用来烧火的枝条、木屑、玉米芯、秸秆,成了农人发家致富的“财路”。在常明昌的辅导下,安泽县连续建成30个大型食用菌出产基地,成为全省最大的香菇出产基地。两年时刻,安泽县增收4000多万元。  越来越多的人找到常明昌,约请他辅导当地开展食用菌工业。“山西的地势,东边是太行山脉,西面是吕梁山,中心还有不少巨细河流直通,合适开展菌菇的主要在平原地带。”这些年,常明昌简直走遍了大半个山西。  “搞科技扶贫不能懈怠,不然便是对农人不负责任。”常明昌说,这些年食用菌出产从来没有断线。2000年至今,常明昌带领团队在吕梁、大同、临汾等7市大面积推行食用菌培育,帮扶了200多家龙头企业和合作社,协助40多个贫困县致富增收;协助31家企业建立了食用菌工厂化出产基地,其间6家年产量过亿。全省食用菌总产量由2009年的9万吨开展到2018年的36万吨,产量翻了5倍。  “本年的打算是要在吕梁山区的中阳县,打造全省最现代化的黑木耳出产基地……”说起蘑菇工业的开展,常明昌充满信心,“我不怕苦,便是想实实在在做一些事,让小蘑菇带动更多农人富起来。”  化常识为出产力,重视培育“三农”人才  在山西农大学校,常明昌教学的《食用菌培育学》,一直是农大听课人数最多的一门课。每次上课,330人的大教室总是济济一堂。  终年跑山乡、走田头,比起教授来,常明昌倒更像个农人。但在学生们眼里,这个化常识为出产力的教授,让他们打心眼里敬重、敬服。  据了解,常明昌带领的山西农大食用菌科技立异团队由11个人组成,包含5个教授、4个副教授、2个讲师,其间8个是博士,别的还带了42个研讨生。“有的人合适搞基础研讨,有的人合适搞使用,咱不能把他们限制住。”常明昌对研讨很谨慎,对帮手和学生很信赖,常常甩手让他们去发挥各自的特长。  在常明昌的影响下,他的许多学生走上了创业和扶贫的路途。比如,荣获“全国工作创业优异个人”称谓的“蘑菇王子”黄超,荣获“第九届我国大学生年度人物”称谓的江利斌……他们都在脱贫攻坚中发挥了效果。  本年3月,山西农业大学食用菌科技立异团队申报的“食用菌科学与工程”本科专业经教育部同意,正式列入国家一般高等学校本科专业目录,成为全国首个食用菌本科专业,创始了我国食用菌大学教育的先河。为了申报这一专业,他和团队尽力了9年,愿望总算成真了。  “不容易啊,这但是农学里的工科专业!也是一门触及全工业链的学科。”常明昌言语中透着快乐。他深信,未来一定能培育出更多服务于食用菌科研和工业的专业人才。 【修改:白嘉懿】